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    • DENS UP Cristal 250g

    DENS UP Cristal 250g

    • Disponibilità:Articolo esaurito
    • Produttore: DEUTERA Srl
    • Codice articolo: 924286091
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    • 25,66€

    • 31,00€
    Informazioni sui prezzi ⓘ

    DENS_UP CRISTAL

    Alimento dietetico destinato a fini medici speciali.
    Polvere gelificante e addensante per liquidi e alimenti.
    Polvere ad elevata capacità addensante gelificante che consente di mantenere un elevato livello di trasparenza quando impiegata per gelificare l'acqua e non interferisce con il sapore dei liquidi e degli alimenti ai quali viene aggiunta. DensUp Cristal non contiene amido ed è pertanto resistente all'amilasi. Adatto in tutti i pazienti con problemi di deglutizione (disfagia) che necessitano di diete a consistenza opportunamente modificata. Aggiunto ai liquidi e agli alimenti semiliquidi ne aumenta la consistenza creando in tal modo le condizioni per una deglutizione più sicura. I liquidi così addensati mantengono tutto l'appeal di sapore e limpidezza originali e favoriscono l'accettazione da parte dei pazienti.

    Ingredienti
    Maltodestrine; gomma di xanthan; eritritolo.

    Modalità d'uso
    Ogni paziente richiede livelli di consistenza degli alimenti che devono esser definiti in funzione delle specifiche necessità: per la scelta della consistenza più adatta al proprio caso attenersi alle indicazioni del medico.
    La quantità di polvere da utilizzare dipende dalla consistenza che si vuole ottenere e dalle caratteristiche di liquidi e alimenti da addensare, come ad esempio consistenza iniziale, temperatura, acidità, etc..
    Dosi indicative di polvere riferite a 100 ml di acqua naturale a temperatura ambiente:
    Consistenza sciroppo - si ottiene con 1 misurino (1,5 g circa) di polvere in 100 ml.
    Consistenza crema - si ottiene con 2 misurini (3 g circa) di polvere in 100 ml.
    Consistenza budino - si ottiene con 3 misurini (4,5 g circa) di polvere in 100 ml.

    Preparazione
    Con Dens Up Cristal la preparazione di acqua e bevande o alimenti semiliquidi, a caldo o a freddo, è molto semplice.
    Per acqua e liquidi acquosi: definire la quantità di polvere necessaria e metterla in un bicchiere o recipiente asciutto, aggiungere in un sol colpo tutto il liquido da addensare e mescolare subito per pochi secondi fino a dissoluzione.
    Una volta iniziata l'azione addensante l'aggiunta di altra polvere per aumentare la consistenza porta alla formazione di grumi: se la consistenza non fosse sufficiente ripetere l'operazione dal'inizio con maggior quantità di polvere.
    Per ridurre la consistenza diluire con altro liquido e mescolare bene fino ad ottenere un preparato omogeneo.
    Per alimenti semiliquidi: versare la polvere a pioggia sull'alimento e mescolare fino a dissoluzione. Dopo un paio di minuti verificare la consistenza ottenuta e, qualora l'effetto addensante fosse eccessivo, diluire con un po' di liquido. L'effetto addensante ottenuto si mantiene costante e non aumenta con il passar del tempo.

    Avvertenze
    Usare sotto controllo medico.
    Non adatto ad essere utilizzato come unica fonte di nutrimento.
    Non usare nei bambini sotto i 3 anni.

    Conservazione
    Conservare in luogo fresco e asciutto.
    Richiudere bene il barattolo dopo l'uso.
    Consumare entro 8 settimane dalla data di apertura.

    Caratteristiche nutrizionali
     per 100 gper misurino (1,5 g circa)
    Valore Energetico 286 kcal
    1199 kJ
    4,3 kcal
    18 kJ
    Distribuzione calorica % :
    P - C - G - F
    1 - 79 - 0 - 21
    Proteine (N x 6,25) 0,9 g 0,013 g
    Carboidrati
    di cui zuccheri
    89 g
    57 g
    1,34 g
    0,85 g
    Grassi
    di cui grassi saturi
    0 0
    Fibre 29 g 0,43 g
    Sodio 1,2 mg 0,018 mg
    Potassio 0,1 mg 0,001 mg

    Formato
    Barattolo da 150 e 250 g di polvere gusto neutro.

    Cod. DEU0094/ DEU0013